Comment faire des desserts aux fruits rouges sans sucre pour un plaisir sans culpabilité?
Qui a dit que le plaisir culinaire et la minceur étaient incompatibles? Si vous êtes à la recherche de desserts alléchants moins caloriques, laissez-vous tenter par les fruits rouges. Ces derniers sont connus pour leur faible apport en sucre et leur capacité à sublimer n'importe quelle recette. Prêt à découvrir comment faire des desserts aux fruits rouges sans sucre pour un plaisir sans culpabilité ? C'est parti !
Le gâteau aux fraises sans sucre
Un grand classique revisité, le gâteau aux fraises sans sucre est un délice pour les papilles. Ce dessert se prépare en quelques minutes seulement et peut être dégusté à n'importe quel moment de la journée.
Pour préparer votre gâteau, vous aurez besoin de farine complète, de poudre d'amandes, de lait d'amande, de yaourt nature sans sucre et bien sûr, de belles fraises fraîches.
La préparation est simple. Commencez par mélanger la farine et la poudre d'amande, ajoutez ensuite le yaourt et le lait. Vous obtiendrez une pâte homogène. Incorporez les fraises coupées en petits morceaux et enfournez pour 30 minutes à 180°C. Le résultat est un gâteau moelleux, naturellement sucré par les fraises, à la fois bon pour la santé et pour la ligne.
Le chocolate mug cake à la framboise sans sucre
Le chocolat et la framboise forment un duo de choc pour un dessert gourmand, mais sans sucre ajouté. Le mug cake est une recette rapide et facile à réaliser.
Pour réaliser votre dessert, vous aurez besoin de chocolat noir à 70% de cacao minimum, d'une poignée de framboises, d'un œuf et d'un peu de lait d'amande.
Dans un mug, faites fondre quelques carrés de chocolat au micro-ondes. Ajoutez ensuite l'œuf et le lait, mélangez bien. Incorporez les framboises et remettez le mug au micro-ondes pour 1 minute 30. C'est prêt ! Rapide, facile, et délicieux, le mug cake à la framboise est parfait pour une petite envie de sucré sans culpabilité.
La mousse au citron et aux framboises sans sucre
Rafraîchissante et légère, la mousse au citron et aux framboises est l'alliée idéale pour terminer un repas sur une note sucrée, sans vous sentir lourd.
Pour cela, vous aurez besoin de yaourt à la grecque, de citron, de framboises fraîches, et pour la touche sucrée, d'un peu de miel.
Commencez par mélanger le yaourt et le miel. Ajoutez le jus de citron pressé et les framboises. Placez votre préparation au réfrigérateur pendant 2 heures. Résultat ? Une mousse légère et aérienne qui ravira vos papilles sans vous faire prendre un gramme.
Le sorbet aux fruits rouges sans sucre
Il n'y a rien de mieux qu'un sorbet aux fruits rouges pour se rafraîchir lors des chaudes journées d'été. Et le meilleur dans tout ça ? Vous pouvez le réaliser sans sucre !
Pour cela, vous aurez besoin de fraises, de framboises, de myrtilles, de lait de coco et d'un peu de miel pour sucrer naturellement.
Mixez les fruits ensemble jusqu'à obtenir une purée. Ajoutez le miel et le lait de coco. Placez votre préparation au congélateur pendant au moins 4 heures, en remuant de temps en temps. Vous obtiendrez un sorbet maison, rafraîchissant, et surtout sans sucre ajouté.
Le clafoutis aux cerises sans sucre
Le clafoutis aux cerises est un dessert traditionnel qui fait toujours son effet. Et bonne nouvelle, vous pouvez également le réaliser sans sucre !
Pour cela, vous aurez besoin de cerises, de farine, de lait d'amande, d'œufs, et pour la touche sucrée, de stevia.
Commencez par dénoyauter vos cerises. Dans un saladier, battre les œufs, ajoutez la farine, le lait et la stévia. Répartissez les cerises dans un plat à gratin et versez la préparation dessus. Enfournez pour 30 minutes à 180°C.
Savoureux et gourmand, le clafoutis aux cerises sans sucre est tout simplement irrésistible.
Voilà, vous avez désormais toutes les clés en main pour préparer de délicieux desserts aux fruits rouges sans sucre. Avec ces recettes, vous pourrez vous faire plaisir sans culpabiliser. Alors, à vos fourneaux !
La tarte aux fruits rouges sans sucre
La tarte aux fruits rouges est une vraie merveille pour les yeux comme pour les papilles. Avec sa belle couleur rouge et son goût délicieusement acidulé, elle est également un dessert parfait pour ceux qui cherchent à garder la ligne.
Pour réaliser votre tarte, vous aurez besoin de farine de blé ou de farine sans gluten pour les intolérants, de margarine sans matières grasses, d'un oeuf, d'un mélange de fruits rouges de votre choix (fraises, framboises, groseilles, cerises...) et pour la touche de douceur, du sirop d'agave.
Pour la préparation, commencez par réaliser la pâte en mélangeant la farine, la margarine et l'œuf. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Enfournez pour 15 minutes à 180°C. Pendant ce temps, lavez et découpez vos fruits rouges. Une fois la pâte cuite, disposez les fruits dessus et arrosez de sirop d'agave. Remettez au four pour 10 minutes. Votre tarte aux fruits rouges sans sucre est prête à faire plaisir à tous les gourmands !
Le cheesecake aux myrtilles sans sucre
L'incontournable cheesecake se pare de myrtilles pour une version sans sucre mais toujours aussi savoureuse. Un dessert qui allie la douceur du fromage blanc à la légère acidité des myrtilles pour le plus grand plaisir des amateurs de desserts sans sucre.
Pour réaliser votre cheesecake, vous aurez besoin de biscuits sans sucre pour la base, de fromage blanc 0% de matières grasses, d'un peu de lait d'amande, d'œufs, de myrtilles fraîches et pour la touche sucrée, de sirop d'agave.
Commencez par écraser vos biscuits et les mélanger avec un peu de lait d'amande pour obtenir une pâte. Répartissez cette pâte au fond d'un moule à cheesecake. Dans un autre saladier, mélangez le fromage blanc, les œufs et le sirop d'agave jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez cette préparation sur la base de biscuits et disposez les myrtilles dessus. Enfournez pour 1 heure à 180°C. Laissez ensuite refroidir votre cheesecake avant de le déguster. Un régal pour les papilles sans aucune culpabilité !
La minceur recette n'est plus un mythe. Avec ces recettes desserts aux fruits rouges sans sucre, vous pouvez vous faire plaisir sans vous soucier de votre ligne. Qu'il s'agisse d'un gâteau aux fraises, d'un chocolate mug cake à la framboise, d'une mousse au citron et aux framboises, d'un sorbet aux fruits rouges, d'un clafoutis aux cerises, d'une tarte aux fruits rouges ou d'un cheesecake aux myrtilles, chaque dessert est un véritable délice.
Des recettes pour dessert qui font la part belle aux fruits rouges, sans ajout de sucre raffiné pour des plaisirs gourmands sans conséquence pour la silhouette. Vous n'avez plus d'excuse pour ne pas vous faire plaisir ! Alors à vos fourneaux, et régalez-vous avec ces recettes de desserts aux fruits rouges sans sucre.
En fin de compte, la minceur recettes peut rimer avec gourmandise. Alors, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par ces desserts sans sucre, vous ne le regretterez pas !